Ingredientes
1 copo (americano) de champanhe ou espumante
250 ml de leite
100 ml de creme de leite fresco
400 gramas de açucar de confeiteiro
2 gemascasca ralada de um limão
Modo de fazer
Colocar em uma panela o leite, as gemas, o açucar e as raspas do
limao. Misturar bem, em fogo baixo até ferver. Quando o creme
estiver frio adicionar o creme de leite batido em ponto de
chantily e o champagne. Misturar delicadamente e levar ao freezer
por quatro horas.
limao. Misturar bem, em fogo baixo até ferver. Quando o creme
estiver frio adicionar o creme de leite batido em ponto de
chantily e o champagne. Misturar delicadamente e levar ao freezer
por quatro horas.